Ja jag är lite putt för tillfället. Jag har ju som sagt bakat snickerskakor idag till den sockerätande delen av familjen. Ja jag smakade en liten bit och det var så sött att tungan krullade sig så jag var INTE sugen på mer... sen var det ju meningen att jag skulle baka Kärleksmums a la LCHF men den planen gick i stöpet eftersom jag hade glömt att köpa Philadelphiaost till garneringen...
Kunde dock inte riktigt släppa det och ikväll åkte jag och köpte den där osten och ställde mig och bakade ändå. Helt jävla fucking misslyckat blev det. Visserligen chansade jag lite eftersom jag inte hade en form i helt exakt mått enligt receptet men jag tror även att det var något annat fel för den blev aldrig klar liksom. Bara kladdig och jävlig och det var synd eftersom smeten smakade jättegott. Skit också!
Nä nästa gång provar jag något annat recept och sen bara MÅSTE jag skaffa fler bakformar! Ingen större investering men man ska få tummen ur också...
Annars så har det varit full rulle hela dagen hemma hos oss.
Lisen följde med Angelina hem efter inskolningen imorse. Den fina utflykten fick vi avbryta lite tidigare på grund av åska och regn. Halleluja den svenska sommaren är här!
Medans kidsen härjade runt så bakade jag samt lagade mat.
När Lisen sen skulle åka hem så ringde Glenn väldigt lägligt och frågade om de kunde komma över. Så då fick Angelina lekkompis igen och så var det full rulle hela eftermiddagen också.
Bokade hotell i Göteborg inför nästa helg så nu är det klappat och klart! Gött att ha något att se fram emot:))
Hade egentligen tänkt att golfa ikväll men eftersom vädret såg lite ostadigt ut så struntade vi i det. Inte kul att golfa om åskan kommer...
Nu ska jag natta en supertrött tös och ladda inför lång arbetsdag imorgon.
Nattinatt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar