Modifierat recept

Pallrade mig upp i tid idag så att jag skulle hinna göra ostfrallor till frukost. Hittade dock ingen BakePro (undrar vart den kan ha tagit vägen?) så jag blandade i lite kokosnötsmjöl på vinst eller förlust. Resultatet blev att frallorna blev mer kompakta och inte lika "äggiga". De blev faktiskt bättre tycker jag. Misstänker dock att de kan bli torra när man sparar dem men man kan ju värma dem lite. Bakar ju aldrig extra frallor utan bara när jag blir lite sugen.
Mätt blir man i vilket fall som helst trots att de ser pyttesmå ut:))

Nu ska vi strax göra oss klara för inskolning Lina och jag men sen har jag inga direkta planer för dagen. Får väl vara lite standby om de behöver mig på jobbet.

Ha en fin dag!