Bänkade mig framför Kvällsöppet ikväll när det återigen skulle handla om hur farligt LCHF är. Den här debatten var både mer ordnad och längre än den förra men man kommer ju absolut ingenstans eftersom alla bara pratar om helt olika saker. Det kommer aldrig någonsin bli en riktig debatt innan motståndarna till LCHF har lärt sig vad LCHF innebär. Man kan ju inte föra en riktig debatt när den ena parten inte ens har förstått vad det är de ska debattera emot. Det blir bara ett evigt vattentrampande....
Till exempel hade tydligen inte motståndarsidan uppfattat att man kan äta LCHF och även äta rotfrukter, bär och nötter (fast i begränsad mängd). Det var tydligen helt nytt för dem. "Allt som är bra är LCHF anser ni" hånar Claude Marcus när detta kommer på tal. Det har han ju i och för sig fan så rätt i;))
Ja jag kan förstå att det kan vara svårt att hänga med i svängarna här för den som inte är insatt. Man kan ju dela upp det lite enkelt så kanske till och med Claude Marcus skulle kunna hänga med;))
1. De som äter strikt LCHF äter oftast inte rotfrukter, bär och nötter men jag skulle tro att det mest handlar om dem som vill uppnå en viktnedgång eller är extremt sockerkänsliga.
2. Är man normalviktig eller helt enkelt äter LCHF bara för att må bra så kan man unna sig lite av dessa saker någon gång ibland. Jag gör det ibland även om jag fortfarande inte har nått min målvikt. Jag vet att en del till och med äter potatis någon gång ibland.
Sådär ja. Svårare än så är det inte.
Bäst ikväll var faktiskt Anna Hallén. Jag har läst hennes blogg länge och tycker att den är superintressant eftersom den ofta handlar om näringsfysiologi. Anna har stenkoll på vad man bör äta för att få i sig alla viktiga ämnen som kroppen behöver.
Hon var tydlig och rak i debatten och visade en enorm pondus tycker jag. Anna slog huvudet på spiken när hon påpekade att hon hade käkat enligt tallriksmodellen i 35 år och hade en hel del att jämföra med och sen frågade hur länge motståndarpanelen hade provat LCHF. Det är ju just detta som är det stora problemet. Vi som har börjat med LCHF har ju oftast provat att äta på många olika sätt genom livet så vi vet vad som funkar och inte funkar. Vi kan jämföra och vi gör det varje dag skulle jag vilja påstå.
Jag börjar personligen bli ganska så trött på att höra argumenten som tuggas om och om och om igen av motståndarsidan:
1. Att man blir trött av LCHF
2. Att man inte orkar någonting med LCHF (till exempel träna)
3. Att man blir dum i huvudet av LCHF
4. Att man får fler inflammationer och blir sjuk av LCHF
Jag kan ju bara tala för mig själv och alla dem jag känner som har provat LCHF men i vårt fall så är det helt enkelt inte sant på en enda punkt och då blir det mer än lövligt tröttsamt att de inte kan komma på något nytt.
Katrin Z. kändes lite osäker till en början men kom igång bättre mot slutet. Tycker däremot att det är ganska onödigt att kalla motståndarpanelen för "mossig" eftersom det absolut inte har någonting med debatten att göra. Katrin vill gärna vinkla LCHF till något som moderna människor hakar på och alla andra är stofiler som har fastnat på 80 och 90-talet men det är ju mindre relevant tycker jag. Antar att hon ville ge igen lite eftersom Claude Marcus satte åt henne och sa att han tyckte att det märktes på hennes blogg att man blir dum i huvet utan kolisar. Inte särskilt subtilt det heller...
Andreas är som vanligt lugn och sansad men han är nästan lite för artig ibland och har lite svårt att få komma till tals längre stunder tyvärr.
Jaja...för egen del kan de sitta där i all evighet och tjafsa fram och tillbaka för ärligt talat så skiter jag fullständigt i vad andra äter. Var och en får göra som de vill helt enkelt. Bara jag får käka min LCHF-mat i lugn och ro så är jag nöjd;))
4 kommentarer:
Ja det är ju just det som är problemet varje gång det är debatt, ingen av motståndarna vet nåt om lchf. Jo! De vet att man äter smör med sked ur paket å dricker grädde!! Skämt åsido, jag retade upp mig på det som SLV-tanten sa om att det var bra att "dieten" nu mer tillåter grönsaker å bär "för så har det ju inte varit innan", hon vet ju inte ett skit om vad det handlar om uppenbarligen! Det var SÅ genomskinligt att deras kunskap om lchf var bristfällig! SUCK.
Jag vet bara en sak och det är att jag mår förbannat mycket bättre i min annars så uppsvällda,"fisiga" mage om jag håller mig till LCHF maten och undviker sött. Jag lever absolut inte strikt med LCHF men det lilla räcker till för att jag ska må bra. Jag har också genom hela mitt liv provat olika metoder att gå ner i vikt, men den största vinsten med LCHF är att magen mår bra. Kram gumman, du är på rätt väg
Jag blir trött av att LCHF-dietare påstår att "man får unna sig lite kolhydrater ibland". Då är du ju ingen LCHF:are, då följer du ju ingen diet. Du varierar dig bara i maten, som vilken annan icke-LCHF:are som helst.
Ditt påstående kunde liknas med alkoholisten. Tycker du att det låter rimligt för en alkoholist på rehab "att unna sig lite alkohol ibland"?
På LCHF:s hemsida står det att man ska undvika kolhydrater och istället ersätta det med fett. En mening lyder ordagrant att "du ska äta det som är naturligt för kroppen, naturliga fetter, så som smör." Skulle smör vara naturligt? Det är ju vi människor som framställt smör. Smör är en mjölkprodukt som består av mjölksocker och det i sig är en kolhydrat kallad disackarider och består av D-galaktos och D-glukos. Naturliga fetter består av det som kommer från naturen, raps- eller olivolja.
Angående debatten igår så förhöll sig förespråkarna för LCHF utan ett minsta faktabaserat argument. Jag ställer mig inte omöjlig till dieten, men jag vill ha relevant och märkbara studier där jag konkret kan få ett hållbart argument på varför LCHF är bra.
Långa studier visar att kolhydrater är en av tre energibärare i maten. De andra två är protein och fett. Ingen av dem, enligt studier, kan bytas ut mot en annan. De är konstanta.
Fett har som kännetecken att du blir trött och dåsig efter en längre tid och du överkonsumerar det. Äter du inte mer fett bara för att du slutat äta kolhydrater så påverkas heller inte din trötthet i samma utsträckning.
Men jag förstår inte hur du kan argumentera för LCHF och kolhydratminskningen när du inte har helt sluta äta det och då se hur du faktiskt påverkas av det?!
Dessutom är det skillnad på kolhydrat och kolhydrat. De långsamma kolhydraterna hjälper dig att hålla dig pigg under en längre period och du känner inte hunger under en längre period. Långsamma kolhydrater finns i pasta, ris, potatis, rotfrukter, grovt bröd... De snabba kolhydraterna däremot är sådana kolhydrater du borde byta ut. De ger dig en snabb energi, men energin bevaras inte i samma utsträckning och du blir snabbare hungrig. Godis, läsk, kakor, vitt bröd... allt som består av höga halter socker är snabba kolhydrater.
jag håller fullkomligt med. Jag sbryr mig inte vad andra äter, men jag vet att jag mår bra med LCHF och det glädjer mig. Många i min närhet har börjat med LCHF efter de att jag berättat om de :D
Fin blogg förresten!
Skicka en kommentar