I väntan på kycklingen...

Jäpp sitter och väntar på att min middag ska bli klar. Idag blir det kycklingfilé med ädelost och bacon och till detta Erik Lallerstedts Bearnaisesås Provencale. Blir säker gottigott. Får lägga ut recept om det blir det :))
Har varit si och så både med matlagning och annat ett tag nu för jag har inte TID känns det som. Det är något på G hela tiden och matlagning har inte varit prio ett de senaste veckorna. Det går i vågor det där med mig och matlagning nämligen...

Under helgen har det faktiskt varit si och så med LCHF:andet också. Igår åt jag en sallad baserad på kinamix till exempel. Det är min favvosallad som jag blandar i allt som jag tycker är gott: räkor, tonfisk, skinka, köttbullar, fetaost-you name it! Den gjorde jag hyfsat ofta förr när jag och sambon inte är sugna på varm mat för man blir sä jäkla mätt av den men nu har det ju av förklarliga skäl inte blivit av på en stund...
Det var gott i vilket fall som helst!
Sen har det blivit lite godisätande också i måttliga mängder så den här helgen har jag varit allt annat än duktig. Njutit har jag gjort, både av mat och det underbara vädret!

Nu däremot så är det måndag igen och då är jag back on track igen. Spinning väntar om cirka två timmar. Ska jag vara ärlig så hade jag mycket hellre gått ut och börjat rensa i trädgården i det varma, fina vädret men men...det är bara några ynka veckor kvar nu innan sommaruppehållet så det är bara att bita ihop. Jag vet ju att det blir kul när jag väl sitter på cykeln.
Känner mig ganska så mör i hela kroppen faktiskt för det har blivit ganska så många pass den senaste veckan och min onda häl är verkligen ond idag. Antagligen blev den det efter gympan igår. Gympan är det passet som min fot far riktigt illa av eftersom golvet i den lokalen är stenhårt och passet innehåller en hel del hopp. Brukar ta ett par dagar innan smärtan i hälen ger med sig efter dessa pass. Inte bra...
Däremot kände jag inte varken mer eller mindre smärta i hälen efter joggingturen och det är ju glädjande. Om allt går som det ska och inte foten känns värre så blir det tävlingspremiär imorgon kväll. Spännande!

Nu får jag springa och titta till kycklingen så att den inte blir svart :))