Tvåårsjubileum

Ja idag är det faktiskt exakt två år sedan jag började äta LCHF. Anade nog inte den där 1:a augusti 2010 hur mycket det skulle förändra mitt liv när jag började testa LCHF i ren desperation för att inget annat funkade. Jag har som ni vet inte alltid hållit mig strikt till kosten men 90 procent av tiden gör jag det. Hade jag hållt mig 100 procent till LCHF så är jag helt övertygad om att jag hade nått min målvikt nu. Men även om LCHF är ett jäkligt bra sätt att gå ned i vikt på så ska man inte tro att det alltid går lätt. Särskilt inte om man är en sucker för socker som jag. Jag stretar på och det viktigaste för mig just nu är inte att nå målvikt utan att vara nöjd med mig själv och hur jag mår.

För tillfället är jag inte helt tillfreds. Har några kilon som har krupit sig på under våren och sommaren som jag vill få väck. Ifjol den här dagen vägde jag 2,9 kg mindre än jag gör idag och det kan man ju se som ett misslyckande men det gör jag inte. Jag har käkat mycket mindre strikt det senaste året än mitt första år med LCHF och de där tre kilona är ingen katastrof alls. Hade jag gått upp 15 kg så hade det däremot varit ett rejält misslyckande. Jag kommer aldrig att låta det gå så långt någon mer gång och de där kilona kommer att vara borta innan jul det är jag helt övertygad om. Jag är ju inte direkt tjock längre...

Det här åt jag till middag min allra första LCHF-dag. En av mina favoriträtter, Kyckling under krämigt täcke. Satan i gatan vad grönsaker jag hade lassat på och jag ser lite majskorn dessutom i den där högen:)

Det här åt jag idag till lunch. Eftersom jag skulle direkt på fotbollsträning efter lunchen så fick det bli rejält med mat. Firade tvåårsjubileumet med pepparbiff med Bearnaise Provencale. Blev proppmätt och klarade mig hela dagen lång utan det minsta socker. Tredje sockerfia dagen nu och jag ger mig själv en klapp på axeln;)

Annars så har jag spenderat den här dagen mestadels på jobbet. Lite lugnare tempo idag (finare väder) och jag vilade min onda axel idag (måste fixa massage snart) också och stod i kassan hela dagen. Väldigt skönt som omväxling tycker jag.

Sen blev det fotbollsträning direkt efter stängning och städning. Kände mig ganska så trött och seg men det går ju över så fort man släpat sig iväg. Idag var vi fjorton stycken så vi kunde spela fullt sjumannalag och det gick riktigt bra. Vi hade stundtals väldigt fint spel och ett högt tempo genom hela träningen. Verkar som om de flesta är väldigt väldigt spelsugna nu efter uppehållet:)

Själv vaktade jag som vanligt målet och det är så himla kul! Synd bara att det är över en månad till vår första match men då hinner vi å andra sidan att spela ihop oss.

Nu måste det bli sängen snart för jag ska upp tidigt och iväg och jobba igen. Sen på kvällen blir det Packmopedsturné i Sellre. Roliga grejer:)

Nattinatt