Lövbiffsrullader med Philadelphiaost

Här hemma är vi oerhört förtjusta i lövbiff för det går snabbt att laga till, är gott och går att variera väldigt mycket. Idag hittade jag ett kanonrecept hos Emelie på bloggen: www.livutansocker.blogspot.com Kanongott var det! Pepparsås och wokgrönsaker fick bli tillbehör idag.

INGREDIENSER:

Recept för 2 personer

4 skivor lövbiff

200 g Philadelphia med vitlök och örter

3 vitlöksklyftor

Salt

Peppar

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2.Pressa ner vitlöken i osten och rör om ordentligt

3. Salta och peppra köttet efter smak 

4. Bred ut ganska mycket oströra på lövbiffen och rulla sen ihop.

4. Stek köttet runtom på hög värme och sätt sedan in i ugnen i cirka 10 minuter så att alltihop blir genomstekt.