Torsdag utan snask

Torsdagar är av någon konstig anledning min riktigt stora snaskardag. Vet inte riktigt varför. Jag jobbar visserligen eftermiddag och då är det alltid lättare att falla för att käka något gott ur tårtdisken men det mesta beror nog på att det blir väldigt långt emellan min lunch och min middag.
Idag däremot har jag klarat mig riktigt bra och jag ska visa varför...

Jag gjorde en supergod och mättande blandning av lite vispgrädde och några jordgubbar som jag körde en stund i blendern. Betydligt nyttígare än praliner och kondisbitar och supergott!

När jag kom hem så lagade jag riktig mumma-mat. Lövbiffar med både bea och hemmagjort vitlökssmör plus fetaostsallad.