Det här testade jag att göra igår och det var verkligen i Tessan-smak. Är ju överförtjust i allt som innehåller äggstanning och det här receptet måste ni verkligen prova! Så jäkla gott!
Originalrecept hämtat från: www.56kilo.se
INGREDIENSER:
300 g chorizo
1 rödlök
3-4 st färska champinjoner
1 röd paprika
100 g fetaost
1 påse riven västerbottenost
Äggstanning:
4 ägg
3 dl grädde
salt
peppar
paprikakrydda
GÖR SÅHÄR:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Skiva korven, rödlök, champinjoner och hacka paprikan.
3. Stek med smör i en stekpanna tills allt har fått färg och grönsakerna har mjuknat.
4. Häll över korvröran i en ungsfast form
5. Toppa med fetaost och häll sen över Västerbottenosten
6. Vispa ihop ägg och grädde och smaka av med salt, peppar och paprikakrydda
7. Häll äggstanningen över korvröran
8. Grädda i ugnen i cirka 35-40 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar