onsdag 18 april 2012

Kasslergryta


Älskar kassler men äter det faktiskt inte alltför ofta. Idag fick det däremot bli en smarrig och mättande kasslergryta till middag.

INGREDIENSER 4 PERSONER:
cirka 600 g kassler
200 g champinjoner färska
1 gul paprika
1 röd paprika
½ purjolök
smör
3 dl grädde
1 dl chilisås
1 dl riven ost
svartpeppar

GÖR SÅHÄR:
1. Strimla kasslern och dela champinjonerna. Fräs dem i smör i cirka 8-10 minuter.
2. Strimla under tiden paprikan och skiva purjon. Låt dem steka med det andra en liten stund.
3. Tillsätt ost, grädde och chilisås. Peppra och krydda efter smak. Salt behövs ej.
4. Låt grytan sjuda i cirka 10 minuter

1 kommentar:

Emelie sa...

ser ruskigt gott ut :D