fredag 21 oktober 2011

Snickerskakor LCHF

De här provade jag att göra idag. Superenkelt och faktiskt väldigt gott. Naturligtvis inget man ska äta många av men det orkar man inte heller kan jag lova för de är rätt så mäktiga:))

INGREDIENSER:
200 g mörk choklad (jag använde 70%-ig)
1 dl ekologiskt osötat jordnötssmör
1 dl salta jordnötter

GÖR SÅHÄR:
1. Smält chokladen i vattenbad
2. Smält samman jordnötssmöret och jordnötterna på låg värme i en kastrull och rör om.
3. Häll hälften av chokladsmeten på ett bakplåtspapper och smeta ut. Låt svalna en stund.
4. Bred ut jordnötssmeten över chokladen
5. Häll över resten av chokladen
6. Ställ in i kylen någon timme och skär sedan i rutor


1 kommentar:

Åsa - Poppikock sa...

Jag gjorde kakan idag, fasen, den var ju toppengod!=)) å tur att den var mäktig, då tar man en liten bit å sen är man nöjd!=)