söndag 16 oktober 2011

Kyckling med ädelost


Recept för 2 personer

INGREDIENSER:
2 st Kycklingfiléer
1 dl grädde
60 g ädelost
kinesisk soya
salt
ört & vitlökskrydda
timjan

GÖR SÅHÄR:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Putsa filérna om det behövs och skär ett djupt snitt i dem
3. Pensla insidan av snittet med soya och lägg sedan i cirka 30 gram ädelost i fickan.
4. Vik ihop filéerna och pensla även på ovansidan med soya.
5. Salta och ta på valfri mängd av vitlökskryddan och timjan
6. Lägg filéerna i en smord ungsfast form och häll grädden vid sidan om
7. Sätt in i ugnen i cirka 25 minuter

Väldigt enkelt och gott. Hade färdig bea som tillbehör förutom grädden eftersom det egentligen inte blev någon riktig sås.

Inga kommentarer: