Har för första gången testat att göra LCHF chokladbollar. Kunde inte bestämma mig för vilket recept jag skulle använda så jag gjorde en egen variant. Faktiskt helt ok. Får bli mitt lördagsgodis idag;))
Mitt egna recept:
100 g rumstempererat smör
200 g grovmalda hasselnötter
100 g cocos + lite till garnering
2-3 msk cacao
2 msk kallt kaffe
2 msk Canderel
1 tsk vaniljpulver
Väldigt mörk smak blev det på dem och det går tyvärr inte att jämföra med "vanliga" chokladbollar men de duger...
Peter (min sambo) hade en ganska träffande jämförelse. "Det är som att ligga med någon ful människa bara för att man är sugen på ett..." Ja ungefär så ja...haha:))

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar