Frukostfrallor

                                      

Receptet hämtat från: www.56kilo.se

 

INGREDIENSER 6 ST

 

1,5 dl mandelmjöl

1,5 dl Pofiber

1,5 msk fiberhusk

1-2 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 ägg

2 dl rysk yoghurt eller creme fraiche eller liknande

3 msk smält smör eller kokosfett

vallmofrön plus ett uppvispat ägg att pensla bullarna med

 

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Vispa äggen fluffiga och vispa därefter ner yoghurt/creme fraiche och det smälta fettet

3. Blanda de torra ingredienserna väl och vispa ned dem i äggsmeten.

4. Låt stå och svälla i minst fem minuter

5. Vät händerna med vatten och forma degen till bullar. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda mitt i ugen i cirka 15 minuter